Trwa ładowanie...

Jesz dużo czekolady? Naukowcy: To zwiększa ryzyko raka jelita grubego

Dlaczego rak jelita cienkiego występuje bardzo rzadko, a nowotwory jelita grubego należą do jednych z najczęstszych? Odpowiedzi na to pytanie szukali naukowcy i nie mają dobrych wieści dla wielbicieli czekolady. Badania pokazują, że pokarmy bogate w przeciwutleniacze, czyli czekolada, orzechy i jagody - wchodzą w reakcję z bakteriami jelicie grubym. Białko, które zwykle chroni przed rakiem, napędza chorobę.

Zobacz film: "Produkty, w których znajdziesz tłuszcze trans"

1. Rak jelita grubego. Nowe badania

Tylko 2 proc. nowotworów powstaje w jelicie cienkim, podczas gdy 98 proc. w okrężnicy, która jest częścią jelita grubego. Jaki jest powód, że choroba różnie atakuje dwa sąsiadujące organy? Odpowiedzi na to pytanie szukał prof. Yinon Ben-Neriah z Centrum Immunologii i Badań nad Rakiem Uniwersytetu Hebrajskiego w Jerozolimie wraz z zespołem naukowców. Wyniki badań zostały opublikowane na łamach czasopisma "Nature".

Jesz dużo czekolady? Naukowcy: To zwiększa ryzyko raka jelita grubego
Jesz dużo czekolady? Naukowcy: To zwiększa ryzyko raka jelita grubego (123rf.com)

Jak okazuje się, jedną z głównych przyczyn mogą być bakterię: jelito cienkie ma ich niewiele, podczas gdy jelito grube bardzo dużo. To właśnie mutacje bakterii są najważniejszym czynnikiem ryzyka rozwoju nowotworu.

W niektórych mikrośrodowiskach takich jak jelita, mutacje mogą pomóc organizmowi w walce z komórkami nowotworowymi, a nie go rozprzestrzeniać. Jeśli jednak mikrobiom jelitowy wytwarza duże ilości metabolitów, takich jak te występujące w niektórych bakteriach i pokarmach bogatych w przeciwutleniacze (przykładowo czarna herbata, czekolada, jagody, orzechy) wówczas działa jako szczególnie przyjazne środowisko dla zmutowanych genów i przyspiesza rozwój raka jelita grubego.

2. Co powoduje raka okrężnicy?

"Zaczynamy zwracać coraz większą uwagę na rolę, jaką mikrobiomy jelitowe odgrywają w naszym zdrowiu: zarówno ich pozytywne skutki, jak i w tym przypadku ich czasami zgubna rola we wspomaganiu i wywoływaniu chorób" - zauważył prof. Ben-Neriah.

Aby potwierdzić swoją hipotezę, naukowcy przeprowadzili testy na myszach. Do jelit gryzoni wprowadzono zmutowane białka p53, które działają jak bariera komórkowa, tłumiąc mutacje genetyczne w komórce. Białko p53 jest produkowane przez gen TP53, który występuje w każdej komórce. Sęk polega na tym, że jeśli białko p53 ulegnie mutacji, przestaje chronić komórki, tylko zaczyna działać na odwrót: przyśpiesza rozwój nowotworów i pomaga im w rozprzestrzenianiu się.

Testy wykazały, że po trafieniu do jelita cienkiego zmutowane białko p53 zostało przekształcone z powrotem do normalnego. Natomiast kiedy p53 zostało wprowadzone do okrężnicy, nie doszło do naprawy, ale do stymulowaniu rozprzestrzeniania się komórek rakowych.

"Bakterie jelitowe miały wpływ na zmutowane białka p53. W jelicie cienkim całkowicie zmieniły kurs i atakowały komórki rakowe, podczas gdy w okrężnicy sprzyjały rozwojowi raka" - tłumaczy prof. Ben-Neriah.

Według naukowców w jelicie grubym wytwarzają się metabolity zwane przeciwutleniaczami, które występują w dużych stężeniach w żywności, takiej jak czarna herbata, czekolada, orzechy i jagody. To właśnie przeciwutleniacze mogą napędzać mutacje białka p53 i w konsekwencji rozprzestrzenienie się raka w jelicie grubym.

Jak podkreśla prof. Ben-Neriah, osoby z wysokim ryzykiem raka jelita grubego powinny częściej badać swoją florę jelitową i dwa razy zastanowić się nad tym, co jedzą.

Zobacz także: Rak jelita rozwija się po cichu nawet przez 10 lat. Wykryjesz go w 20 minut

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska Media SA z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.