Kiedyś stosowany przez Indian. Dziś ”Chia Fresca” możemy przygotować w domu
Naturalny napój energetyczny na bazie popularnych nasion stosowali już starożytni Indianie. Główny składnik – nasiona chia – są dostępne w każdym większym sklepie spożywczym. Łatwo go przygotować i nie zajmuje dużo czasu. Jak wskazuje nazwa mikstury, jej zadaniem jest odświeżenie i dodanie sił witalnych.
1. Naturalny napój energetyczny
”Iskiate” był napojem używanym przez meksykańskich Indian Tarahumara. Dziś znany jest jako Chia Fresca. Mikstura dostarcza organizmowi dużo sił i energii. Warto zastąpić nim niezdrowe napoje energetyczne. Szczególnie polecany jest biegaczom.
”Gdy pierwszy raz go wypiłem, ruszyłem w 13 km trasę. Dostałem więcej energii niż kiedykolwiek” – pisze Dave.
Mężczyzna uznał, że półmaraton wydał mu się tak łatwy jak rekreacyjny, niedzielny bieg. Postanowił pić napój przed uprawianiem każdego sportu. Było to nie tylko bieganie, ale również siłownia czy piłka nożna. Dave brał pod uwagę, że ta nagła moc może być efektem placebo. Czuł jednak, że nabiera siły i prędkości we wszystkich aktywnościach sportowych, które uprawiał.
2. Tajemniczy składnik
Najważniejszym składnikiem mikstury są oczywiście nasiona chia. Są one odżywczą potęgą. Zawierają kwasy tłuszczowe omega-3. Jest ich więcej niż w łososiu! Po za tym w chia znajdziemy wysokiej jakości białko, magnez, wapno czy mangan.
Konsystencja napoju jest specyficzna – nasiona chia pulchną w wodzie i przypominają galaretowatą substancję. Smak jest dosyć neutralny, dlatego można dodać cytrynę albo miód. Warto wypijać tę mieszankę jeśli cierpisz na cukrzycę, choroby serca czy otyłość. Mikstura ta przyśpiesza metabolizm oraz redukuje złogi tłuszczu.
3. Jak przygotować Chia Fresca?
- Czas przygotowania: 3 minuty
- Porcja: 1
- Kalorie: 142 kcal
- Kuchnia: Meksykańska, wegańska i wegetariańska
Składniki: 2 łyżki nasion chia, 2 szklanki wody, 1 limonka, wyciśnięty sok, 1 łyżka miodu.
Sposób przygotowania: Wymieszaj wszystkie składniki w odpowiednim pojemniku. Może być to duży kubek lub butelka sportowa. Następnie zostaw w lodówce na 2-3 godziny. Pij przed śniadaniem.
Możesz również przygotować podwójną porcję Chia Fresca. Połowę wypij przed treningiem, a drugą podczas ćwiczeń. Odświeży cię to i doda energii.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.
