Kruche ciasto z owocami

Składniki

• 2 szklanki mąki,

• 1 szklanka cukru,

• 17 g margaryny,

• 2 jajka,
• 2 łyżki śmietany,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,

• dowolne owoce.



Sposób przygotowania

Wszystkie składniki ciasta wyrobić i włożyć na godzinę do lodówki. Połowę ciasta rozwałkować i wyłożyć nim dno blachy. Rozłożyć owoce (ja dałam jabłka i śliwki). Drugą część ciasta zetrzeć lub podrobić. Piec ok. 50 min w 180C. Posypać cukrem pudrem. Ciasto o niskiej zawartości tłuszczu.

Komentarz

Ciasto przygotowane według tego przepisu zawiera stosunkowo niewiele tłuszczu i złego cholesterolu. Dodatek owoców najlepiej sezonowych sprawia, że taki deser będzie nie tylko źródłem przyjemności lecz również dostarczy potrzebnych witamin i błonnika.