Magiczne właściwości cynamonu

Starożytni Rzymianie uważali go za bezcenny skarb. Cenili go Chińczycy i Egipcjanie. Był bohaterem mitów, a według pradawnych wierzeń noszenie go przy sobie miało zapewnić zdrowie i powodzenie. Cynamon, bo o nim mowa, pochodzi z Cejlonu i dziś jest przyprawą wykorzystywaną praktycznie we wszystkich kuchniach świata.

W Polsce kojarzy się głównie z okresem świątecznym, ponieważ stanowi niezbędny składnik pierników czy aromatycznych ciasteczek. Oprócz nieocenionych walorów smakowych, cynamon ma również sporo właściwości prozdrowotnych.