Majonez wegański z ziemniaków

Wbrew pozorom kuchnia wegańska nie stanowi zamkniętego zbioru dań, ponieważ pozwala na duże eksperymentowanie i swobodę kulinarną. Wiele dań i dodatków do potraw przyrządzanych jest na kształt tradycyjnej kuchni. Zazwyczaj są one zdrowsze i bogatsze w witaminy, ponieważ przyrządza się je na bazie naturalnych składników.

Majonez wegański z ziemniaków

Źródło zdjęć: © Zdjęcie majonezu / Shutterstock

Kamila Krocz

5 listopada 2018, 09:16

Składniki:

kilka ugotowanych ziemniaków,
około szklanki oleju roślinnego,
łyżeczka musztardy,
łyżka soku z cytryny,
sól, pieprz biały.

DLA CIEBIE
LP dla WP: Miłość może być rozwiązaniem na wszystko [WYWIAD]

Sposób przygotowania:

Ugotuj ziemniaki. Następnie lekko ciepłe ziemniaki, sok z cytryny i musztardę zmiksuj mikserem na puszystą masę. Nie przestając ubijać, dodawaj małymi porcjami olej roślinny. Gdy majonez osiągnie odpowiednią gęstość, dodaj przyprawy. Przełóż do słoiczka i odstaw do lodówki do schłodzenia.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Kamila Krocz

Majonez wegański z ziemniaków

DLA CIEBIELP dla WP: Miłość może być rozwiązaniem na wszystko [WYWIAD]

DLA CIEBIE
LP dla WP: Miłość może być rozwiązaniem na wszystko [WYWIAD]