Patrycja Nowak
11.07.2024 12:21
10 z 11Większość łososia, którego spożywamy jest barwiona na różowo
Mięso dzikiego łososia jest różowe ze względu na jego pożywienie – kryl (rodzaj skorupiaka). Jednak hodowany łosoś, czyli około 2/3 spożywanej przez nas ryby, jest karmiony granulatem, który sprawia, że mięso łososia jest różowe, a naturalnie byłoby szare.