Matcha – najzdrowsza zielona herbata

Czy kiedykolwiek słyszałeś o herbacie matcha? Ta sproszkowana, zielona herbata pochodzi z Japonii. W VIII wieku buddyjski mnich Eisai, który po raz pierwszy wprowadził ją do użycia w swoim kraju, określił ją mianem „najlepszego lekarstwa na problemy natury umysłowej oraz medycznej”. Za co tak cenimy ten specyfik? Matcha zawiera trzy razy więcej EGCG – przeciwutleniacza o właściwościach przeciwnowotworowych i antywirusowych – niż zwykła zielona herbata. Odchudza, łagodzi stres, zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i udaru, a do tego świetnie smakuje. Niektórzy dodają matchę do deserów lodowych, ciast czy koktajli warzywnych. Dowiedz się, dlaczego jeszcze warto stosować matchę.