Mus jabłkowy

Latem i jesienią, gdy owoce są tanie, warto poświęcić chwilę czasu i przygotować mus jabłkowy, który przez cały rok będziesz mogła wykorzystywać jako dodatek do innych potraw czy wypieków.

Mus jabłkowy

Kamila Krocz

14 marca 2017, 15:29

Składniki:

2 kg jabłek,
szklanka cukru,
woda.

DLA CIEBIE
Kuriozum na kadrze. "Urban chyba nie był pewny, że jest nagrywany"

Sposób przygotowania:

Jabłka obierz, wydrąż i pokrój w drobną kostkę. Wrzuć do garnka i zalej do 1/3 wodą. Zasyp cukrem według indywidualnych upodobań. Duś na małym ogniu pod częściowym przykryciem, aż woda wyparuje i powstanie gęsta papka. Przełóż mus do wyparzonych i osuszonych słoików. Szczelnie zamknij i pasteryzuj przez 15 minut. Słoiki odstaw na ściereczkę do góry dnem, aż do wystygnięcia. Mus jabłkowy świetnie się nadaje jako samodzielny deser, ale także jako dodatek dla każdego smakosza naleśników, racuchów czy na krążki ryżowe.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Kamila Krocz

Mus jabłkowy

DLA CIEBIEKuriozum na kadrze. "Urban chyba nie był pewny, że jest nagrywany"

DLA CIEBIE
Kuriozum na kadrze. "Urban chyba nie był pewny, że jest nagrywany"