2 z 8Ekologiczne warzywa i owoce
Winogrona zawierają szczególnie ważne flawonoidy – proantocyjanidy, które znajdują się w skórce i nasionach owoców. Podczas wytwarzania miazgi winogronowej niezbędnej do produkcji napoju, owoce są miażdżone, a flawonoidy przenikają do soku, który dzięki temu zwiększa poziom dobrego cholesterolu LDL i obniża HDL. Potwierdzają to badania kliniczne.
