Najsmaczniejszy owoc na świecie. To hit 2022 roku

Pitaja, nazywana również smoczym owocem lub gruszką truskawkową, jest egzotycznym owocem niektórych gatunków kaktusa, szczególnie tych z rodzaju Hylocereus i Stenocereus. Początkowo owoc występował wyłącznie na obszarach Ameryki Południowej i Azji, obecnie spotkać można go niemal we wszystkich zakątkach świata. Uprawiany jest m.in. w Wietnamie, Indonezji, Malezji, Tajlandii, Australii czy na Filipinach.

Cechą charakterystyczną smoczego owocu jest jego owalna budowa. Wyrastające z ciemnoróżowej skórki liście wielu osobom kojarzą się ze smoczymi łuskami. Miąższ owocowy jest koloru białego lub różowego.

Pitaja zawiera szereg cennych witamin i składników mineralnych. Obfituje m.in. w witaminę C, która wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, przeciwdziała rozwojowi chorób układu sercowo-naczyniowego. Ten silny antyoksydant wspiera zdrowie oczu, a także zapobiega przedwczesnemu starzeniu się skóry.

Smoczy owoc dostarcza do organizmu sporą dawkę fosforu, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Wykazuje pozytywny wpływ na układ nerwowy, kostny oraz mięśniowy. Wpływa także na utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej w ciele.

Ten rajski owoc stanowi także cenne źródło witaminy B2, nazywanej ryboflawiną. Substancja ta pełni istotną rolę w produkcji energii i jest niezbędnym składnikiem odżywczym w diecie. W smoczym owocu znaleźć można również:

• żelazo,
• witaminę B1,
• witaminę PP,
• witaminę B6,
• wapń,
• błonnik,
• węglowodany,
• białko.

Pitaja jest owocem kaktusów z rodziny Hylocereus, jak również Stenocereus. Niewiele osób ma świadomość, że smoczy owoc kwitnie wyłącznie w porze nocnej, z tego powodu nazywany jest królową nocy lub księżycowym kwiatem. Swoim smakiem najbardziej przypomina owoce melona lub kiwi. Charakteryzuje się słodkim, orzeźwiającym aromatem. Najlepiej smakują dojrzałe smocze owoce, posiadające miękką skórkę.

Pitaję dosyć rzadko można spotkać w polskich warzywniakach lub dyskontach. Cena owocu za kilogram wynosi od 10 do 15 zł/szt.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl