Olej andiroba – najcenniejsze właściwości

Olej andiroba nazywany jest również płynnym złotem z uwagi na swój złoto-brązowy kolor oraz cenne właściwości zdrowotne. Jest otrzymywany przez zimne tłoczenie orzechów jednego z największych drzew rosnących w Amazonii – Carapa guaianensis. Od wieków jest także stosowany przez tamtejsze plemiona jako lek na problemy skórne, rany czy poparzenia. Ze względu na swój wyjątkowo gorzki smak, olej nie jest wykorzystywany w celach kulinarnych, ale znalazł szerokie zastosowanie w przemyśle kosmetycznym oraz w medycynie naturalnej. Wciąż jest bardzo mało popularny w Polsce.