Walory zdrowotne młodych liści jęczmienia

Jęczmień dwurzędowy (Hordeum distichon L.) – jest to gatunek rośliny z rodziny wiechlinowatych. Bogata historia stosowania jęczmienia w diecie człowieka sięga setek lat wstecz. Starożytna cywilizacja w Azji i na Bliskim Wschodzie wykorzystywała jęczmień do jedzenia oraz do przyrządzania napojów. Jest szeroko stosowany jako płatki zbożowe, chleb i ciasta. Ale jest jeszcze jedna część jęczmienia, która ma bogate wartości odżywcze. Są to liście, znane jako trawa jęczmienna.

Trawa jęczmienna ma liczne korzyści, zwłaszcza gdy jest młoda. Jest ona suszona i sproszkowywana, dzięki czemu można ją stosować przez dłuższy okres czasu. Herbata z młodych liści jęczmienia jest uznawana za sekret oszałamiającej urody Koreanek. Oto 7 korzyści zdrowotnych z jej picia.

Na kolejnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Sprawdź również: Zapomniane zboża i ich zdrowotne właściwości