Podroby są mało apetyczne? To bomba zdrowia (WIDEO)

Nie wyglądają apetycznie i dlatego są mało popularne, a niekiedy nawet omijane szerokim łukiem. Niestety, wciąż uważa się, że to tani produkt, którego nie warto jeść. To ogromny błąd, bo są prawdziwą skarbnicą witamin i substancji odżywczych.

Podroby to przede wszystkim bogactwo witaminy A, która zapewnia zdrowy wzrok, piękną skórę i włosy. Znajdziesz w nich także witaminy z grupy B, żelazo, wapń i cynk. Zawierają także spore ilości białka. Można je wykorzystać w kuchni na wiele sposobów, ale uwaga – osoby zmagające się z wysokim cholesterolem powinny ograniczyć ich spożycie.