8 z 11Fasola siły doda
Organizm potrzebuje węglowodanów, aby mieć energię, jednak niektóre z nich więcej szkodzą, niż pomagają. Fasola i pełne ziarno, np. brązowy ryż czy chleb razowy, mają więcej błonnika i wolniej podnoszą poziom cukru. Jest to pomocne, aby obniżyć cholesterol i przedłużyć uczucie sytości po posiłku. Inne węglowodany, np. te zawarte w białym chlebie, ziemniakach, białym ryżu, podnoszą poziom cukru znacznie szybciej, co powoduje szybszy powrót uczucia głodu, a to często prowadzi do przejadania się.