2 z 9Chleb
Białe pieczywo jest na czarnej liście dietetyków z całego świata. Nie tylko powoduje tycie, ale też zmęczenie.
Węglowodany z chleba uwalniają do krwiobiegu cukier, który wyzwala wydzielanie insuliny. To z kolei wywołuje wyrzut serotoniny, hormonu szczęścia, który relaksuje i usypia. Efekt ten jest wzmocniony u osób cierpiących na celiakię.
Na następnym slajdzie zobaczysz WIDEO
Zobacz też: Ludzie reagują na pełnoziarniste pieczywo w różny sposób