3 z 9Warzywa z rodziny krzyżowych
Są to warzywa, takie jak kalafior, brokuły czy kapusta, bogate w izotiocyjaniany, które chronią przed rakiem. Izotiocyjaniany w warzywach z rodziny krzyżowych powodują genetyczne zmiany, które przeciwdziałają genom rakowym i tym wytwarzającym guzy.