3 z 6Alkaliczna woda zjonizowana
Podstawą każdej zdrowej diety jest woda. W diecie zasadowej najlepsze efekty przyniesie picie tej alkalicznej i zjonizowanej. Dzięki nasyceniu aktywnym wodorem, ten rodzaj ma bardzo podobne właściwości do wód leczniczych pozyskiwanych ze źródeł.
Alkaliczna woda zjonizowana wykazuje silnie odkwaszające właściwości, ponieważ jej napięcie powierzchniowe jest równoważne napięciu krwi. Łatwo rozpuszcza więc nawet najbardziej kwaśne toksyny. Woda to także silny przeciwutleniacz, który hamując namnażanie się szkodliwych wolnych rodników, opóźnia procesy starzenia oraz obniża ryzyko wystąpienia nowotworów. Woda tego typu wzmacnia układ odpornościowy.