6 z 8Tuńczyk

Ogólnie przyjęło się, że ryby są zdrowym i cennym element naszej codziennej diety. Ale czy na pewno? Tuńczyk zawiera kwasy omega-3 i witaminę D, której tak bardzo brakuje Polakom. Niestety, rzadko mamy możliwość zakupienia świeżej ryby i decydujemy się na puszkę. Tuńczyk jest jednak narażony na gromadzenie metali ciężkich takich jak rakotwórcza rtęć. Ryba jest drapieżnikiem, ma dużą objętość, przez co znajduje się na końcu łańcucha pokarmowego. Istotną rolę odgrywa również złe przechowanie ryby i wysokie stężenie konserwantów.

Na następnym slajdzie zobaczysz WIDEO