2 z 11Ciasto do pizzy
Największą wadą tradycyjnej pizzy jest ciasto przyrządzone z mocno przetworzonej mąki pszennej. Składnik ten cechuje się wysokim indeksem glikemicznym i sprzyja przybieraniu na wadze. Na szczęście, przygotowując to danie w domowym zaciszu, możesz wykorzystać zdrowszą mąkę orkiszową lub pełnoziarnistą.