Jakie przyprawy ułatwiają odchudzanie?

Pieprz czarny to podstawowa przyprawa w każdej kuchni. Jeśli dotąd używałaś go ostrożnie, teraz masz powód, by dosypywać więcej pieprzu do swoich potraw.

Piperyna zawarta w tej przyprawie od lat znana jest jako remedium na problemy trawienne. Okazuje się jednak, że pomaga również spalać tłuszcz. Najlepiej używać świeżo zmielonego pieprzu i posypywać nim potrawy już po obróbce termicznej – dzięki temu, nie straci swoich właściwości, które giną w wysokiej temperaturze.

Badania pokazują, że kurkuma to królowa wśród przypraw. Ma wiele korzyści dla zdrowia, ponieważ działa przeciwzapalnie i jest źródłem antyoksydantów.

Kurkuma pomaga spalać tłuszcz i redukuje ryzyko cukrzycy. To tradycyjna przyprawa kuchni indyjskiej, którą warto dodać do potraw. Dobrze komponuje się z ryżem, warzywami i mięsem.

Kardamon to niezwykle aromatyczna przyprawa, która doda charakteru kawie czy herbacie. Zawartość olejków eterycznych w kardamonie pobudza system pokarmowy do wzmożonej pracy, dzięki czemu procesy trawienne przebiegają szybciej. Kardamon ułatwia również detoks, czyli odtruwa organizm i pomaga schudnąć.

Dodaj trochę ognia do diety i podkręć swój metabolizm! Ostra papryczka chili to źródło kapsaicyny, która pozwala na szybkie i skuteczne spalanie tłuszczu.

Poza tym nawet mała szczypta chili potrafi dodać energii i poprawić samopoczucie. Jeśli nie lubisz pikantnych potraw, zacznij od bardzo małych ilości chili w daniach. Z czasem twoje kubki smakowe przyzwyczają się do ostrości, a ty będziesz mógł w pełni korzystać z odchudzających właściwości chili.

W imbirze również znajduje się kapsaicyna, która podnosi temperaturę ciała, przez co szybciej spalamy kalorie. Imbir wykorzystywany jest również w łagodzeniu dolegliwości trawiennych, ponieważ pobudza produkcję soków trawiennych.

Warto dodawać go do jedzenia w czasie diety, ponieważ sprawia, że czujemy się bardziej syci i nie mamy ochoty na dodatkowe przekąski i podjadanie.

Majeranek, tymianek, rozmaryn, oregano, bazylia, mięta – świeże zioła nie tylko dodają smaku potrawom, ale również pozytywnie wpływają na pracę układu trawiennego. Majeranek zapobiega wzdęciom, lubczyk łagodzi zgagę, tymianek zwalcza ból brzucha, a mięta ułatwia trawienie.

Świeże zioła dodają smaku i aromatu bez dodatkowych kalorii, dlatego powinny być podstawowym produktem w kuchni osoby na diecie.