Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
2 z 7Szafran
Pierwszą polecaną przez nas przyprawą, która skutecznie zahamuje apetyt, jest szafran. Już niewielka jego ilość pobudza trawienie oraz przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej. Przyprawa obniża poziom złego cholesterolu we krwi, dzięki czemu hamuje rozwój miażdżycy.
Spożywanie szafranu poprawi nasz nastrój. Składniki w nim zawarte powodują podwyższenie poziomu endorfin, czyli hormonów szczęścia. Przyprawa pomoże w leczeniu depresji. Działa bardzo podobnie do antydepresantów – fluoksetyny czy imipraminy.
Znajdziemy w niej również krocetynę – związek chemiczny wykazujący właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające.