3 z 7Pieprz cayenne

Kolejną przyprawą, którą należy mieć w swojej kuchni, jest pieprz cayenne. Znajdujące się w jego składzie duże ilości kapsaicyny przyspieszają przemianę materii. Cayenne zwiększa także termogenezę, czyli proces wytwarzania się ciepła w organizmie. Nawet małe dawki przyprawy hamują apetyt.

Pieprz obniża ciśnienie we krwi oraz chroni przed chorobą wrzodową. Warto go stosować również w profilaktyce chorób reumatycznych. Cayenne pobudza też wydzielanie kwasów żołądkowych, dzięki czemu wspiera proces trawienia.