Przyspiesza odchudzanie i chroni przed rakiem. Warto mieć w kuchni

Imbir to przyprawa, która zdecydowanie wyróżnia się na tle innych ze względu na swój unikalny smak i zapach. Te charakterystyczne cechy imbiru są wynikiem obecności naturalnych olejków eterycznych, wśród których najbardziej wartościowy jest gingerol. Badania potwierdzają, że ten bioaktywny związek ma potężne właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe i antyoksydacyjne. Dzięki nim gingerol skutecznie redukuje ryzyko rozwoju stanów zapalnych i nowotworowych komórek w naszym ciele, a także opóźnia naturalny proces starzenia komórek.

W skład imbiru wchodzą również takie związki jak: witaminy A, C, E i K, witaminy z grupy B, fosfor, potas, wapń i żelazo. Wszystkie te składniki mają korzystny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie.

Badania sugerują, że bioaktywne związki obecne w imbirze mogą spowalniać wzrost komórek rakowych w nowotworach takich jak rak jelita grubego, żołądka, trzustki, wątroby, jajników, skóry, piersi i prostaty. Dodatkowo azjatycki korzeń sprawdza się w czasie chemioterapii, ponieważ łagodzi mdłości związane z leczeniem onkologicznym. Dzięki temu może również przynieść ulgę osobom, które zmagają się z chorobą lokomocyjną czy kobietom w ciąży. Amerykańska Akademia Położnictwa i Ginekologii wymienia imbir jako dopuszczalny niefarmaceutyczny środek na nudności i wymioty.

Herbata zrobiona z jednej łyżki startego korzenia imbiru to potężna broń przeciwko różnym dolegliwościom, takim jak zgaga, kaszel, zapalenie stawów, wzdęcia i gazy. Imbir pomaga w walce z problemami żołądkowymi, łagodzi bóle menstruacyjne i poprawia funkcjonowanie mózgu.

Regularne spożywanie imbiru pomaga obniżyć zbyt wysokie stężenie trójglicerydów i złego cholesterolu LDL w naszym krwiobiegu. Dzięki temu zapobiega pojawieniu się zmian miażdżycowych i rozwojowi takich groźnych schorzeń jak zawał mięśnia sercowego, udar mózgu i choroba niedokrwienna serca.

Co więcej, imbir zwiększa naszą odporność na infekcje wirusowe i bakteryjne, a także obniża ryzyko rozwoju chorób cywilizacyjnych, do których zalicza się między innymi cukrzycę typu 2. Ponadto osoby zmagające się z nadwagą i otyłością, które chcą schudnąć, powinny na stałe wprowadzić imbir do swojej codziennej diety.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl