5 z 11Biała osłonka skórki grejpfruta
Białą skórkę zlokalizowaną na grejpfrucie bardzo często usuwamy ze względu na jej gorzki smak.
Jednak to w jej obrębie znajduje się największa ilość naringeniny – flawonoidu wykazującego właściwości przeciwzapalne i antynowotworowe.