Sałatka ze świeżymi warzywami i wędliną sojową

Wyjątkowo smacznym daniem dla wegetarian jest sałatka ze świeżymi warzywami i wędliną sojową. Kuchnia wegetariańska od czasu do czasu może gościć także na talerzach np. osób odchudzających się czy po prostu dbających o zdrowie. Taka sałatka to prawdziwa bomba witaminowa, która równocześnie zawiera zdrowy i pomagający się odchudzać błonnik oraz bardzo niewiele kalorii.

Składniki:

• 60 g sałaty,
• 120 g pomidora,
• 2 plasterki wędliny sojowej,
• 100 g ogórka,
• 40 g rzodkiewki,
• 50 g mozzarelli w kulkach,
• 3 listki bazylii,
• łyżka oliwy z oliwek.

Sposób przygotowania:

Zobacz film: "Co się dzieje gdy zjadamy posiłek?"

Składniki sałatki wystarczy wymieszać. Następnie można przejść do delektowania się smakiem zdrowej, pysznej potrawy.

 

Kalorie	241,3 kcal
Białko	11,8 g
Tłuszcz	20,8 g
Cholesterol	31,3 mg
Węglowodany	3,6 g
Błonnik	1,2 g
Witamina C	22,4 mg
Witamina A	178,0 µg