Składniki:
- 2 średnie bakłażany (ok. 80 dag),
- 40 dag plastrów żółtego sera,
- 6 łyżek oliwy z oliwek,
- 4 pomidory (ok. 60 dag),
- 2 łyżki posiekanej bazylii,
- 1 łyżka posiekanego oregano lub tymianku,
- sól i pieprz.
Sposób przygotowania:
Bakłażany pokrój na plastry o grubości ok. 1 cm, posól z obu stron i odłóż na ok. 30 minut, a następnie osusz ręcznikiem papierowym. Pomidory obierz ze skórki i pokrój w plastry. Posmaruj naczynie żaroodporne oliwą, spód wyłóż bakłażanami, a na nich połóż plasterki pomidorów. Całość posyp ziołami, przykryj plastrami sera i wstaw do gorącego piekarnika na ok. 15 minut.
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
