Sezam i miód na pusty żołądek. Mieszanka idealna

Sezam od wieków jest ceniony ze względu na swoje właściwości odżywcze. Zawiera duże ilości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, witaminy A i B, a także aminokwasy: lizynę, tryptofan i metioninę. Jest też cennym źródłem sezamolu i sezamoliny - przeciwutleniaczy, które sprawiają, że olej wytworzony z ziaren sezamu nie jełczeje.

Nasiona sezamu zawierają też minerały, łatwo przyswajalne białko i fitoestrogeny – hormony roślinne podobne do żeńskich hormonów płciowych.

Miód jest bardzo cennym surowcem wytwarzanym przez pszczoły. Wzmacnia serce, koi nerwy, usprawnia pracę mózgu oraz układu nerwowego i wspomaga gojenie ran. Jest znany ze swoich właściwości antybakteryjnych. Reguluje też procesy trawienia.

W zależności od tego jaki miód wybierzemy, ma on nieco inne działanie. Miód akacjowy polecany jest alergikom, ponieważ ma najmniejszą zawartość pyłków. Łagodzi dolegliwości związane z nadkwasotą i zaburzeniami funkcjonowania przewodu pokarmowego. Miód gryczany i lipowy wspomagają leczenie chorób płuc i oskrzeli, zapobiegają też przeziębieniom i anginie .

Według naukowców miód w połączeniu z sezamem poprawia sprawność seksualną, poprawia humor, pomaga pozbyć się chronicznego zmęczenia i podnosi witalność. Połączenie polecane jest dla osób żyjących w ciągłym stresie. Mieszanka sezamu i miodu dostarcza do organizmu łatwo przyswajalnych składników odżywczych – wapnia, magnezu, żelaza, manganu, kwasów omega-3.

Miód i sezam działają też wzmacniająco na kości, zęby, paznokcie, włosy i skórę. Poprawiają też pracę mózgu, wspomagają sprawność intelektualną, a także wzmacniają serce i układ krwionośny. Chronią przed miażdżycą, udarami, cukrzycą i zawałem serca. Wpływają też korzystnie na nasz układ odpornościowy.

Do czystego, wyparzonego słoika o pojemności 200-300 ml wsypujemy ziarna sezamu. Słoik powinien być wypełniony do 1/3 wysokości. Uzupełniamy płynnym miodem i dokładnie mieszamy. Można też dodać 2 łyżki pyłku pszczelego.

Mieszankę spożywamy codziennie. Wystarczy jedna łyżka, codziennie rano, przed śniadaniem. Nie połykamy mikstury od razu, ale dokładnie przeżuwamy i pozwalamy, żeby miód rozpuścił się na języku.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl