Trwa ładowanie...

Sos tysiąca wysp - kalorie, wartości odżywcze, przepis

Sos tysiąca wysp to popularny dodatek do sałatek, kanapek, zapiekanek czy hot-dogów. Niektórzy chętnie stosują go także do pizzy. Jego podstawowym składnikiem jest majonez, a wśród dodatków znajdują się wybrane przyprawy, między innymi papryka oraz warzywa. Jak przygotować sos tysiąca wysp?

Zobacz film: "Smacznego! Przepis na uniwersalny sos pomidorowy"

spis treści

1. Czym jest sos tysiąca wysp?

Sos tysiąca wysp to gęsty, majonezowy dressing, który może być wykorzystywany do wielu dań i przekąsek. Jego nazwa odnosi się do regionu granicznego Stanów Zjednoczonych oraz Kanady, a sos po raz pierwszy podany został w hotelu Harold.

W składzie sosu znajdują się przede wszystkim:

  • majonez
  • jajka na twardo
  • sos chilli
  • papryka
  • oliwki
  • pikle
  • cebula

Składniki mogą się różnić w zależności od producenta sosu lub osobistych upodobań osób, które przygotowują go w domu.

Rekomendowane przez naszych ekspertów

2. Kalorie i wartości odżywcze

W 100 g sosu tysiąca wysp znajduje się:

  • 370 kalorii
  • 35 g tłuszczu
  • 1 g białka
  • 0.8 g błonnika
  • 15 g węglowodanów
  • 26 mg cholesterolu

Jest więc dość kalorycznym dressingiem, niemniej jednak zawiera także sporą ilość wapnia, magnezu oraz żelaza, a także niewielką zawartość witaminy D. W niewielkich ilościach nie zaszkodzi.

3. Przepis na domowy sos 1000 wysp

Aby przygotować sos tysiąca wysp, potrzebujemy:

  • majonez (ok. 2-3 łyżki)
  • ketchup (1-2 łyżki)
  • ocet winny albo sok z cytryny (2-3 łyżeczki)
  • sól i pieprz
  • ćwierć posiekanej drobno cebuli
  • niewielki kawałek kiszonego ogórka pokrojony na drobno
  • szczypta cukru

Wszystkie składniki należy wymieszać ze sobą i poczekać kilkanaście minut, aby smaku dobrze się połączyły.

Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze
Szukaj innego lekarza
Komentarze
Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska Media SA z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.