chleb dla cukrzyków

Stłuszczenie wątroby może dotykać nawet 6 milionów Polaków - ostrzega Polskie Towarzystwo Hepatologiczne. Ryzyko rozwoju tej choroby można zmniejszyć poprzez odpowiedni styl życia, a jeden ze sposobów zdradza popularny w sieci doktor Eric Berg.

Cukrzyca typu 2 to schorzenie, z którym zmaga się ponad trzy miliony Polaków. Wyniki badań przeprowadzonych przez amerykańskich naukowców wskazują, że dieta uboga w węglowodany zwiększa ryzyko zachorowania na tę wyniszczającą chorobę.

To prawdopodobnie najstarszy, ale zarazem najzdrowszy przepis na chleb. I choć w Biblii nie znajdziemy szczegółowej receptury, to jego uwspółcześniona wersja pozwala rozsmakować się w tym niezwykłym pieczywie. Nie zawiera konserwantów, wzmacniaczy smaku czy białej mąki, jest za to pełen składników o działaniu prozdrowotnym.

Zakwas żytni pozwoli nie tylko na przygotowanie pysznego chleba lub bułek w domu. Ma mnóstwo właściwości zdrowotnych i szczególnie dobrze wpływa na jelita. Jak samodzielnie go przygotować?

Wiele chlebów smakuje dobrze, ale w ich składzie znajduje się sporo niezdrowych składników. Dużą popularnością cieszą się również diety polegające na ograniczaniu ilości węglowodanów. Czy jedzenie chleba jest dobrym pomysłem i jakie powinno być zdrowe pieczywo?

Chleb niskowęglowodanowy to pieczywo o obniżonej zawartości węglowodanów, a co za tym idzie także mniejszej kaloryczności i niższym indeksie glikemicznym. Stanowi zdrowszą alternatywę dla tradycyjnego chleba. Może być także spożywany przez osoby przestrzegające zasad diety niskowęglowodanowej, redukcyjnej czy cukrzycowej. Co warto wiedzieć?

Pieczywo, zwłaszcza białe, bywa często demonizowane nie tylko przez zwykłych konsumentów, ale też dietetyków. Jednak istnieje także drugie, przez niektórych zapomniane, oblicze pieczywa – w szczególności, gdy robimy je sami.

Przepis na chleb żytni nie jest trudny, a domowy wypiek smakuje doskonale w towarzystwie różnego rodzaju smarowideł. Samodzielne pieczenie chleba pozwala na kontrolowanie jego składu i częstowanie bliskich zawsze pysznymi, chrupiącymi kanapkami. Jak zrobić idealny chleb żytni oraz domowy zakwas?

Większość z nas kocha smak chleba, jednak na co dzień staramy się ograniczać jego ilość w diecie ze względu na zawartość węglowodanów. Czy strach przed pieczywem jest uzasadniony? Produkty zbożowe to podstawa piramidy żywienia, dlatego nie powinniśmy z nich całkowicie rezygnować. Sprawdź, czy twój ulubiony chleb jest zdrowy.

Po wielu latach zapomnienia, chleb orkiszowy wrócił do łask wraz z modą na zdrowe odżywianie. I dobrze, bo pieczywo to obfituje w wartości odżywcze niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu.

Czy słyszeliście kiedykolwiek o chlebie Ezechiela? Pieczywo to różni się od większości rodzajów chleba. Powstaje bowiem z pełni wykiełkowanych ziaren i pozbawione jest wielu szkodliwych substancji (m.in. drożdży, soli, mąki, mleka, tłuszczów, konserwantów oraz substancji słodzących). Czy wiecie, że procedura jego przygotowywania sięga czasów Starego Testamentu?

Pszenny, żytni, a może mieszany? Chleb jest nieodłącznym elementem naszej tradycji i jednym z podstawowych składników zdrowej diety. Niektórzy podczas odchudzania decydują się na całkowite wyeliminowanie pieczywa, sądząc, że jest bardzo tuczące. To błędne myślenie. Chleb dostarcza nam błonnika i węglowodanów, które są niezbędne w zbilansowanej diecie, jednak tak jak z każdym składnikiem jadłospisu – wszystko należy stosować z umiarem. Światowa Organizacja Zdrowia podaje, że optymalną ilością chleba, jaką powinniśmy spożywać, jest 250 gramów dziennie. Jednak na rynku dostępnych jest wiele rodzajów tego produktu, które różnią się nie tylko zawartością kalorii, ale także innych składników odżywczych. Czy wiesz, który chleb jest najzdrowszy, a którego powinniśmy unikać? Sprawdź też: Toksyczne substancje, które mogą zatruwać organizm i zwiększać ryzyko raka Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.

Cloud bread czyli chleb puszysty jak chmurka lub po prosty chleb chmurka to doskonała alternatywa dla tradycyjnego pieczywa. Internauci zwariowali na jego punkcie. Jest nie tylko pyszny, ale i zdrowy, bo zawiera cenne dla organizmu witaminy i składniki mineralne. W dodatku ma znacznie mniej kalorii niż tradycyjne pieczywo, a przy tym nie zawiera ani węglowodanów ani glutenu.

To prawdziwy superprodukt wśród pieczywa – ma właściwości antyrakowe, jest dłużej trawiony niż zwykły biały chleb i zawiera wyłącznie naturalne składniki. Fioletowy chleb to dzieło naukowca z Narodowego Uniwersytetu Singapuru. Czy nietypowy bochenek podbije świat?

Jedzenie jest niezbędne dla zdrowia i życia. Ale ważne jest nie tylko to ile jemy, ale co jemy, ponieważ często mimo zaspokojenia głodu, robimy z organizmu śmietnik, dostarczając mu bezwartościowych produktów, które oprócz smaku i kalorii, mogą przysporzyć nam wielu problemów zdrowotnych. Nie chodzi tu tylko o fast foody i napoje gazowane, ale o produkty, które znajdują się w codziennym menu większości z nas. Ta lista na pewno cię zaskoczy!