diety niskokaloryczne

Amerykanki pozazdrościły figury Słowiankom i są przekonane, że stoją za tym konkretne produkty znane w naszej kuchni, których same nie jadają. Fenomen "Slavic girl diet" stał się viralem na TikToku, gdzie tajemniczym składnikiem, który wpływa na urodę słowiańskich kobiet ma być kasza gryczana.

Pogoda coraz bardziej zachęca do spędzania czasu na zewnątrz, niektórzy więc zaczynają odliczać czas do sezonu bikini. Tylko jak tu schudnąć, by osiągnąć wymarzoną sylwetkę? Co sprawia, że utrata zbędnych kilogramów jest tak trudna?

Monodieta to dieta jednoskładnikowa. Oznacza to, że przez jakiś czas spożywa się wyłącznie jeden rodzaj produktu spożywczego. Jej podstawą jest zatem wybrany owoc, warzywo, nabiał, także kasza bądź ryż. Jakie są jej cele i efekty? Czy z tym sposobem żywienia wiąże się ryzyko wystąpienia działań niepożądanych?

Post przerywany (Intermittent Fasting, IF) świetnie wpływa na zdrowie, samopoczucie i redukcję masy ciała. Dietetycy są jednak zdania, że chcąc czerpać z niego maksymalne korzyści zdrowotne, należy zrezygnować z dietetycznych napojów gazowanych "zero kalorii".

Jakie są skutki kardiometaboliczne zdrowej diety roślinnej (wegańskiej) w porównaniu ze zdrową dietą wszystkożerną u dorosłych bliźniąt jednojajowych? Nowe badania naukowców z Uniwersytetu Stanforda mogą zrewolucjonizować postrzeganie diety wegańskiej.

Post przerywany pokochało wiele gwiazd, m.in. Jennifer Aniston, Kourtney Kardashian czy Gwyneth Paltrow. Choć badania wskazują, że wcale nie jest bardziej skuteczny jako metoda odchudzania niż zwykłe ograniczenie kaloryczności posiłków, to okazuje się, że może nieźle namieszać w mózgu i jelitach.

Dieta nordycka to stosunkowo nowy sposób żywienia, który pomaga zrzucić wagę, wspiera dobry stan zdrowia i kształtuje pożądane nawyki żywieniowe. Uważana jest za jedną z najzdrowszych diet, zaraz po diecie śródziemnomorskiej. A według niektórych jest nawet od niej zdrowsza.

Co roku 27 ekspertów z zakresu żywienia, dietetyki, leczenia otyłości, cukrzycy i chorób serca oceniają najbardziej popularne diety. W 2022 roku poddano analizie 40 sposobów żywienia, jakie diety są najlepsze, a na które lepiej się nie decydować?

Mysi melon, roślina spokrewniona z dynią, która ma niewielką zawartość kalorii i może znaleźć się w dietach odchudzających. Jakie właściwości ma meksykański ogórek?

Śniadanie jako najważniejszy posiłek dnia? Są badacze, którzy nie zgadzają się z nadawaniem pierwszemu posiłkowi tak wielkiej rangi. Należy do nich prof. Tim Spector, którego wyniki badań sugerują, że dla przemiany materii lepiej jest odwlec śniadanie do godzinie 11 przed południem.

Tej diecie swoją spektakularną przemianę zawdzięcza m.in. Karolina Szostak czy Małgorzata Rozenek-Majdan. Jednak utrata kilogramów to właściwie skutek uboczny diety dr Dąbrowskiej, bo jej zwolennicy uważają, że post może łagodzić objawy chorób cywilizacyjnych. Prof. dr hab. Ewa Stachowska postanowiła sprawdzić na sobie, jak działa dieta. Ekspertka chciała się przekonać, czy może ją polecać swoim pacjentom. Teraz przestrzega Polaków: to nie jest metoda odchudzająca. Nie taki jest cel postu.

Makaron konjac to produkt w 97 proc. składający się z wody, a także z mąki wytwarzanej z bulw rośliny o nazwie Amorphophallus konjac. Obecny jest w nim glukomannan, rodzaj błonnika pokarmowego, od ponad tysiąca lat stosowany w medycynie Wschodu i od dwóch dekad zyskujący na popularności na Zachodzie. Syci, obniża poziom cukru i lipidów, ma właściwości usprawniające trawienie. Występuje też w formie suplementu diety czy innych produktów spożywczych. Jednak w Australii w niektórych postaciach był niegdyś zakazany w związku z odnotowaniem aż 15 zgonów.

Dieta płynna to sposób żywienia oparty na produktach lekkostrawnych, zmiksowanych do postaci koktajli. Sprawdza się w przypadku osób chorych, stosuje się ją także przed operacjami, jak i po nich. Dla wielu osób to również sposób na oczyszczenie organizmu, a nawet odchudzanie. Jakie są jej zasady? Co można jeść, a czego unikać?

Dieta niskobiałkowa to dieta lecznicza, która polega na ograniczaniu źródeł białka w codziennym menu. Oznacza to, że w jadłospisie powinna znajdować się minimalna ilość produktów, które je zawierają. Ten sposób żywienia znajduje zastosowanie w przypadku wielu schorzeń, między innymi niewydolności nerek i wątroby. Jakie produkty są zalecane, a jakie zabronione?

Dieta militarna zyskuje rozgłos dzięki temu, że przynosi spektakularne rezultaty w ekstremalnie krótkim czasie. Efektem ścisłego przestrzegania jej zasad jest utrata nawet 5 kilogramów w ciągu 3 dni. Czy tak krótka dieta faktycznie odchudza? Jakie są jej założenia? Czy jest bezpieczna dla organizmu?

Dieta fenotypowa, zwana również metaboliczną, jest układana pod kątem indywidualnych potrzeb pacjenta. Jej podstawą jest analiza różnych badań oraz kod metaboliczny, który można poznać, wykonując test na nietolerancję pokarmową. Jakie są jej założenia, cele i efekty?

Dieta wolumetryczna, inaczej objętościowa, to sposób komponowania posiłków w oparciu o ich kaloryczność oraz tzw. gęstość energetyczna. Zdaniem ekspertów nie tylko pozwala ona utratę masy ciała i utrzymanie jej prawidłowych wartości bez uczucia głodu, ale także jest bezpieczna dla organizmu i zdrowa dla układu sercowo-naczyniowego. Na czym polega dieta wolumetryczna i jak wprowadzić ją do codziennego życia?

Dieta jabłkowa to dieta odchudzająca i oczyszczająca. Jej zasady opierają się w głównej mierze na spożywaniu jabłek i piciu dużej ilości wody. Dieta jabłkowa trwa od trzech do maksymalnie pięciu dni i nie każdy powinien decydować się na ten sposób walki z nadprogramowymi kilogramami. Co warto wiedzieć o diecie jabłkowej?

Określenie „ujemne kalorie” odnosi się do sytuacji, gdy dane produkty zawierają mniej kalorii, niż potrzebne jest na wszystkie procesy związane z ich strawieniem, metabolizmem i wydaleniem. Ich spożywanie prowadzi więc do powstania ujemnego bilansu kalorycznego w organizmie. Zazwyczaj są to warzywa i owoce, które zawierają dużo wody i błonnika. Jednym z najbardziej popularnych z tej grupy jest grejpfrut, okazuje się jednak, że nie tylko on jest sprzymierzeńcem osób dbających o swoją sylwetkę. Zobacz także: Olej, który warto mieć w kuchni. Chroni serce, obniża cholesterol

Podczas odchudzania oprócz motywacji i treningów równie ważne miejsce zajmuje dieta. Jeśli nie będzie ona prawidłowo zbilansowana efekty wcale nie muszą być zadowalające. Dlatego pierwszym krokiem jest obliczenie zapotrzebowania kalorycznego oraz dokładne wyliczenie zawartości poszczególnych składników – przede wszystkim białka, węglowodanów oraz tłuszczów.