Najlepsze i najgorsze diety 2022 roku. Sprawdź ranking

Co roku publikowany jest ranking "U.S. News & World Report Best Diets", który przygotowywany jest przez 27 światowych ekspertów z kilku dziedzin: leczenia cukrzycy, chorób serca i otyłości, a także dietetyki, żywienia oraz psychologii jedzenia.

W 2022 roku specjaliści poddali ocenie 40 diet, biorąc pod uwagę następujące czynniki:

• łatwość stosowania,
• krótkoterminowa i długoterminowa utrata wagi,
• pełnowartościowy skład odżywczy,
• bezpieczeństwo dla zdrowia,
• potencjał zapobiegania i kontrolowania chorób sercowo-naczyniowych oraz cukrzycy typu 2.

Każda rozważana kategoria była oceniana w inny sposób, na przykład bezpieczeństwo punktowano podwójnie. Z tego względu w raporcie brakuje miejsc o numerze 3, 6, 7 oraz 8.

W czołówce raportu znajduje się dieta śródziemnomorska (miejsce 1), dieta DASH i dieta fleksitariańska (miejsce 2) oraz dieta MIND (miejsce 4).

Kolejne miejsca zajęły:

• dieta wolumetryczna,
• dieta Weight Watchers,
• dieta Kliniki Mayo,
• dieta TLC,
• dieta wegetariańska,
• dieta nordycka,
• dieta Ornisha.

Dieta w stylu śródziemnomorskim to sposób żywienia obfitujący w świeże warzywa i owoce, rośliny strączkowe oraz orzechy. W niewielkiej ilości występuje w nim czerwone mięso oraz nasycone kwasy tłuszczowe:

• ocena ogólna: 4,2
• krótkoterminowa utrata wagi: 3
• długoterminowa utrata wagi: 3
• łatwość stosowania: 3,7
• działanie prozdrowotne: 4,8.

Dieta DASH to jadłospis odpowiedni dla osób z nadciśnieniem tętniczym, chorobami serca, cukrzycą lub otyłością. Zawiera warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty, chude mięso oraz nabiał. Dodatkowo ogranicza spożycie cukru, soli oraz tłuszczów. Dieta DASH została oceniona w następujący sposób:

• ocena ogólna: 4
• krótkoterminowa utrata wagi: 3
• długoterminowa utrata wagi: 3,3
• łatwość stosowania: 3,1
• działanie prozdrowotne: 4,7.

Na tym samym miejscu uplasowała się dieta fleksitariańska (semiwegetariańska lub półwegetariańska), która nie wymaga całkowitego zrezygnowania ze spożywania mięsa:

• ocena ogólna: 4
• krótkoterminowa utrata wagi: 3,5
• długoterminowa utrata wagi: 3,4
• łatwość stosowania: 3,4
• działanie prozdrowotne: 4,7.

Dieta semiwegetariańska została oceniona korzystnie ze względu na duże znaczenie w utracie wagi oraz redukcji ryzyka rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, nowotworów oraz cukrzycy.

Przedostatnie, 39. miejsce zajęła dieta Dukana, zyskując jedynie 1,9 na 5 punktów możliwych (2 odnośnie do wpływu na zdrowie oraz 2,4 do utraty wagi).

Polega ona na spożywaniu dużej ilości białka, co wymaga zrezygnowania z wielu innych, wartościowych produktów. Nie istnieją również badania, które udowodniłyby pozytywny wpływ diety w przypadku chorób serca lub cukrzycy.

Na miejscu 37. uplasowała się dieta ketogeniczna z wynikiem 2 na 5 punktów (2,9 pkt za chudnięcie oraz 1,9 pkt za wpływ zdrowotny). Ten sposób żywienia polega na wejściu w stan ketozy, który traktuje tłuszcz jako źródło energii.

Jest to jednak dieta niezbilansowana, restrykcyjna, a także niebezpieczna dla zdrowia, szczególnie dla osób zmagających się z chorobami serca i nerek. Miejsce 34. zajęła dieta Atksinsa, zbliżona do diety Dukana, a 35. dieta AIP, czyli protokół autoimmunologiczny.

Paula Jakubasik, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl