niski indeks glikemiczny

Czy wiesz, że istnieją zaskakująco proste sposoby na obniżenie poziomu cukru we krwi? Odkryj, jak niewielkie zmiany w diecie i codziennych nawykach mogą przynieść znaczące korzyści dla twojego zdrowia. Nie czekaj, zacznij już dziś.

Wysoki poziom cholesterolu i nadwaga lub otyłość często idą w parze i mogą nieść wiele zagrożeń dla zdrowia, z czego choroby sercowo-naczyniowe to tylko niektóre z nich. Jak się przed nimi uchronić? Najważniejszym krokiem jest dieta.

Wiórki kokosowe to produkt spożywczy, który znajduje zastosowanie w sztuce kulinarnej głównie kuchni azjatyckiej. Ich zaletą jest wyjątkowy smak. A jak wiórki kokosowe wpływają na zdrowie? Kiedy przynoszą korzyści, a kiedy mogą szkodzić?

Amerykańscy naukowcy wskazują na duży potencjał w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru ma soku z granatu. W przeprowadzonym eksperymencie wykazali, że po 15 minutach od wypicia napoju poziom glukozy we krwi zaczął wyraźnie spadać.

Bogate w składniki odżywcze i wspierające metabolizm płatki owsiane są zdrowym i wyjątkowo wdzięcznym do modyfikacji wyborem śniadaniowym. Jest jednak kilka powodów, dla których szczególną na nie uwagę powinny zwrócić osoby borykające się ze schorzeniami tarczycy.

Za ten rodzaj raka w aż 70 proc. odpowiada palenie papierosów i wdychanie dymu tytoniowego. Okazuje się jednak, że także dieta o wysokim indeksie glikemicznym może być niezależnym czynnikiem ryzyka raka płuc.

Indeks glikemiczny – IG (ang. glycemic index), określany także jako wskaźnik glikemiczny, to klasyfikacja produktów żywnościowych, która powstała na podstawie ich wpływu na poziom glukozy we krwi w 2-3 godziny po posiłku glikemia poposiłkowa. Dotyczy tylko węglowodanów, ponieważ inne składniki odżywcze, takie jak białka czy tłuszcze, nie mają wpływu na poposiłkowe stężenie glukozy we krwi. Indeks glikemiczny jest niezbędny w przypadku osób chorych na cukrzycę oraz otyłych, ponieważ pozwala im na opracowywanie diety utrzymującej optymalny poziom cukru we krwi.

Cukrzyca to obecnie jedna z najczęściej występujących przewlekłych chorób metabolicznych na świecie. Jej przyczyną zwykle jest otyłość i prowadzenie niezdrowego trybu życia, a także niezdrowa dieta. Podstawą leczenia cukrzycy jest odpowiedni sposób żywienia, który poprawia komfort życia i redukuje ryzyko groźnych powikłań. Warto wiedzieć, co jeść, aby czuć się lepiej, zapobiegać cukrzycy i leczyć jej objawy.

Wysoki indeks glikemiczny mają przede wszystkim produkty wysoko przetworzone. Po ich spożyciu bardzo szybko wzrasta stężenie glukozy we krwi, co sprzyja gromadzeniu tkanki tłuszczowej w organizmie.

Każdy produkt zawierający węglowodany posiada dla siebie charakterystyczną wartość zwaną indeksem glikemicznym. Stosowanie diety o niskim indeksie glikemicznym jest zalecane dla osób z cukrzycą oraz pomaga w zrzuceniu zbędnych kilogramów. Ponadto zapobiega rozwojowi chorób cywilizacyjnych.

Kasza orkiszowa jest bogata w minerały i witaminy. Chroni przed miażdżycą, wzmacnia odporność i wspomaga trawienie. Odznacza się niskim indeksem glikemicznym. Jakie jeszcze właściwości zdrowotne ma kasza orkiszowa i jak ją przygotować?

Mamy już kokosową wodę, olej, a nawet ocet. Jak się jednak okazuje, to jeszcze nie wszystkie produkty, które możemy pozyskać z tych orzechów. Kokosowy cukier to najnowsza alternatywa dla słodzików i zwykłego, białego gatunku. Jest naturalny i pełen wartości odżywczych. Ale czy możemy go stosować bez ograniczeń?

Dieta niskowęglowodanowa Dieta niskowęglowodanowa opiera się na indeksie glikemicznym (IG). Indeks glikemiczny określa wpływ żywności na poziom cukru w naszym organizmie, przyporządkowując poszczególnym produktom spożywczym różne wartości od 1 do 110. Produkty o niskim wskaźniku glikemicznym powodują małe wahania poziomu glukozy oraz insuliny we krwi, podczas gdy żywność z wysokim wskaźnikiem glikemicznym wywołuje duże zmiany.

Indeks glikemiczny (IG) to wskaźnik określający jak dany artykuł spożywczy wpływa na poziom glukozy we krwi. Produkty o niskim indeksie glikemicznym powinny stanowić podstawę diety nie tylko chorych na cukrzycę, ale również osób ze stwierdzonym stanem przedcukrzycowym, osób otyłych oraz wszystkich tych, którzy chcą się zdrowo odżywiać.

Wiele osób zastanawia się co jeść przed treningiem. Niektórzy twierdzą, że niejedzenie posiłku przed treningiem jest zdrowe, i trzeba to od razu wyjaśnić, że takie osoby są w błędzie. Posiłek przed treningiem jest bardzo ważny, a niejedzenie może nam przysporzyć więcej szkód niż pożytku. Jednak należy wiedzieć co jeść i w jakich porach, aby podczas treningu nie cierpieć z powodu bólu brzucha.

Zbliża się pora noworocznych postanowień, a do najbardziej popularnych należy zrzucenie wagi i zdrowsze żywienie. Wyzwaniem może okazać się nie tylko trzymanie diety, ale i wybór tej właściwej.

Indeks glikemiczny jest przydatnym narzędziem podczas planowania diety. Za jego pomocą można bowiem kontrolować wpływ spożywanych węglowodanów na organizm. Zastosowanie indeksu glikemicznego jest bardzo proste – wartości podane w indeksie odnoszą się do reakcji cukru we krwi na poszczególne produkty spożywcze. Co ważne, indeks glikemiczny koncentruje się na zawartości węglowodanów, a nie tłuszczu lub kalorii. Opracowano go w latach 80. XX wieku i przez ostatnie lata służył głównie osobom chorym na cukrzycę. Z indeksu glikemicznego mogą korzystać jednak wszyscy.