Kryl, choć niewielki, jest prawdziwym gigantem pod względem wartości odżywczych i prozdrowotnych właściwości. Ten drobny skorupiak, występujący w oceanach na całym świecie, zyskuje coraz większe uznanie. Jego wyjątkowy skład sprawia, że może być...
Krewetki to morskie oraz słodkowodne skorupiaki i najbardziej popularne owoce morza. Są cenione nie tylko ze względu na smaczne mięso, ale i wartości odżywcze, niską kaloryczność i zawartość tłuszczów nasyconych. Czy są zdrowe? Zdecydowanie. Mają...
Homar to zielonkawy lub niebieskawy skorupiak, który podczas gotowania zmienia kolor na intensywnie czerwony. Pancerz skrywa niezwykle smaczne i delikatne mięso, zawierające wiele witamin i składników odżywczych. W jaki sposób homar wpływa na...
Kałamarnica (kalmary) to głowonóg, uznawany za jeden z owoców morza. Kalmary występują w Oceanie Atlantyckim, Morzu Bałtyckim, Północnym i Śródziemnym, a także wzdłuż wybrzeży zachodniej Europy oraz Afryki. Kałamarnice są niezwykle zdrowym i...
Małże to mięczaki, które zalicza się do owoców morza. Posiadają charakterystyczną płaską muszlę. Hoduje się je na perły, ale i do celów kulinarnych. Choć ich walory smakowe są dla niektórych wątpliwe, nie można im odmówić właściwości prozdrowotnych...
Ostrygi to gatunek mięczaków, który cechuje się dużą zmiennością. Tworzy wiele podgatunków. Żyje w wodach zachodniej Europy, od Norwegii do Morza Śródziemnego. Mięso ostryg, zamknięte w twardej muszli, jest uznawane za wielki przysmak. Gdzie je...
Ryby na zdrowie. Przynajmniej raz w tygodniu powinniśmy jeść ryby i owoce morza. Przejdź dalej i sprawdź, które gatunki są najzdrowsze.Krab. Kraby to smaczne skorupiaki, które są bogatym źródłem składników odżywczych. Zawierają białko...
Owoce morza są źródłem wielu witamin i składników odżywczych. Kalmary poza właściwościami prozdrowotnymi są naturalnym afrodyzjakiem, który zwiększa libido. Kalmary przygotowane w odpowiedni sposób stają się chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku...
Mimo iż mrożone ryby i owoce morza są dostępne w każdym supermarkecie, wiele osób decyduje się na kupno świeżych, niedawno złowionych okazów. Niestety, nie wszystkie sprzedawane ryby i owoce morza są tak świeże, jak zapewniają sprzedawcy. Nie każdy...
Ryby samo zdrowie?. Ryby i owoce morza według dietetyków powinny gościć na naszych talerzach regularnie. Jak się jednak okazuje, o dobrej jakości rybę dzisiaj bardzo trudno. Mało wiemy...
Krab to skorupiak, który coraz chętniej wykorzystywany jest w kuchni. Można go przyrządzać na wiele sposobów. Dowiedz się więcej na jego temat. Co to jest krab? Kraby to skorupiaki, które występują głównie w klimacie...
Owoce morza są jednym z najzdrowszych rodzajów pokarmów. Niestety wciąż odgrywają zbyt małą rolę w codziennym żywieniu Polaków. Potrawy z owoców morza spożywane są głównie w krajach śródziemnomorskich i na południu Europy. Tymczasem owoce morza są...
Zbliżające się lato dla wielu z nas to czas wakacyjnych podróży, poznawania nowych smaków i powrotów do domu z chęcią eksperymentowania w kuchni. Choć owoce morza są już codziennością, to dla niektórych z nas wciąż bywają egzotyką i czymś...
