Wykryto związki, które powodują raka. Nie jedz pod żadnym pozorem

W najnowszym komunikacie Inspektorat przekazał, że został poinformowany o nieprawidłowościach przez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF).

Przyczyną alertu było wykrycie przekraczających maksymalne dopuszczalne stężenie ilości dziesięciu pestycydów. Pieprz syczuański zawierał również węglowodory olejów mineralnych (MOH).

To mieszanina węglowodorów obecnych w ropie naftowej oraz olejach mineralnych. MOH obejmują parafiny i nafteny, które należą do nasyconych kwasów tłuszczowych. Badania wskazują, że mogą się kumulować w tkankach ludzkiego organizmu i być może mają właściwości genotoksyczne, mutagenne i rakotwórcze oraz negatywnie wpływają na gospodarkę hormonalną organizmu.

Pozostałości w produktach spożywczych pestycydów, czyli środków uprawy roślin, mogą z kolei wpływać na układ neurologiczny, a także sprzyjają rozwojowi nowotworów. Wykazują również działanie mutagenne i teratogenne.

"Biorąc pod uwagę wykrytą w produkcie obecność zarówno węglowodorów aromatycznych olejów mineralnych (MOAH), jak i pestycydów, należy uznać produkt za szkodliwy dla zdrowia ludzi" - czytamy w komunikacie przekazanym przez Sanepid.

Przyprawa, której dotyczy ostrzeżenie, to:

• nazwa produktu: Dried Sichuan Pepper, 300 g, marki GOLDEN LION,
• numer partii: (LOT NR): 230702,
• data minimalnej trwałości: 31.12.2026,
• kraj pochodzenia: Chiny,
• importer: Asian Food Group B.V., Niderlandy.

Karolina Rozmus, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl