niezdrowe jedzenie zdrowym

Ketchup to jeden z najpopularniejszych sosów na świecie. Jak wybrać ten najlepszy? Eksperci i miłośnicy pomidorowego przysmaku wyszczególnili te o najlepszym składzie i smaku, ale i wymienili te, które pozostawiają wiele do życzenia.

Nieodpowiednia dieta może prowadzić do zatkania tętnic, zwiększając ryzyko udaru i chorób serca. Szczególne zagrożenie stwarza regularne sięganie po kilka produktów.

Nowe badania ujawniają zaskakującą rolę fruktozy w rozwoju nowotworów. Kluczowym ogniwem jest tu wątroba, która przekształca ten cukier w lipidy.

Zdrowe jelita mają kluczowe znaczenie dla naszego samopoczucia, ale i efektów diet odchudzających, których podejmuje się wiele osób po Nowym Roku. Których produktów unikać, by zdrowo schudnąć i ustrzec się przed rakiem jelita grubego?

Chcesz zadbać o zdrowie i schudnąć? Na drodze do sukcesu może ci stać jeden składnik diety, który często bywa "kamuflowany" w składach produktów spożywczych.

Święta Bożego Narodzenia to czas rodzinnych spotkań i pysznych potraw, którym trudno się oprzeć. Zamiast odejmować sobie od ust, warto zastosować sprytny trik. Ta drobna zmiana sprawi, że świąteczny obiad przestanie być bombą cholesterolu i kalorii. Ekspert mówi wprost.

Rak jelita grubego w polskiej populacji zajmuje drugie (po raku płuca) miejsce pod względem częstotliwości. Szacuje się, że w tym roku problem ten będzie dotyczył 24 tys. osób. Tymczasem najnowsze badania wskazują, że spożywanie przetworzonego mięsa drastycznie zwiększa ryzyko raka.

Naukowcy ustalili nową przyczynę raka jelit. Analiza, która ukazała się na łamach "BMJ", wskazuje, że do rozwoju nowotworu prowadzi przewlekły stan zapalny. A ten, jak wskazują naukowcy, jest wynikiem spożywania żywności wysokoprzetworzonej.

Choć warzywa są powszechnie uważane za zdrowe, niektóre z nich, w określonych warunkach, mogą mieć negatywny wpływ na wątrobę.

To nieodłączny element diety w wielu europejskich krajach. Przeciętny Polak zjada aż 100 kg rocznie. Zdrowe i tanie warzywo może jednak stać się trujące. Ekspert wyjaśnia, kiedy pod żadnym pozorem nie należy go jeść.

Boże Narodzenie to czas rodzinnych spotkań i tradycyjnych potraw, które od lat goszczą na polskich stołach. Choć smakują wyśmienicie i kuszą aromatem, nie wszystkie dania są korzystne dla zdrowia. Badacze wskazują, czego lepiej unikać nawet wbrew tradycji.

Rozpoczęcie dnia od tego dania to pewny sposób na dostarczenie organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych i poprawienie jakości mikrobiomu jelitowego. Profesor Tim Spector, założyciel Zoe Health i światowej sławy badacz, wymienia cztery składniki, które pojawiają się w jego codziennej diecie.

Te niepozorne warzywa kryją w sobie niezwykłe bogactwo substancji prozdrowotnych. W chłodniejszych miesiącach warto zwrócić na nie szczególną uwagę, bo mogą chronić przed niedoborami, wzmacniać odporność, a nawet... zapobiegać rozwojowi raka.

Spożywanie tych napojów to więcej niż tylko kwestia kalorycznego nadmiaru. Jak udowadniają badania, stanowią one realne zagrożenie dla zdrowia.

Lekarze od dawna alarmują, że choroby sercowo-naczyniowe stanowią główną przyczynę zgonów wśród Polaków. Podkreślają jednocześnie, że wielu schorzeń dałoby się uniknąć, gdyby tylko zwrócić uwagę na tryb życia i nawyki żywieniowe. Dr Elizabeth Klodas, kardiolog z Mayo Clinic i Johns Hopkins University, stworzyła listę najgorszych produktów dla serca. Czego warto unikać?

Trzustka to jeden z najważniejszych organów w naszym ciele. Odpowiada za produkcję hormonów związanych z gospodarką węglowodanową oraz bierze udział w istotnych procesach trawiennych. Gdy zaczyna szwankować, długo możemy o tym nie wiedzieć. Pierwsze objawy mogą świadczyć o zaawansowanych zmianach, dlatego lepiej nie bagatelizować zdrowia trzustki. W jaki sposób o nią zadbać? Najlepiej wyrzucić z diety kilka produktów. Na dobre!

Naukowcy z Libera Universita Mediterranea we Włoszech odkryli, że spożywanie ultraprzetworzonej żywności może prowadzić do przyspieszenia procesu starzenia biologicznego. Badania oparto na analizie nawyków żywieniowych ponad 22 tysięcy osób w ramach projektu Moli-sani.

Dietetyk wspomniał o swoich zmaganiach z nadwagą w wieku nastoletnim. "Kiedyś, gdy wracałem ze szkoły, byłem wiecznie senny. Dzisiaj w ogóle nie narzekam na brak energii. Kiedyś brakowało mi pewności siebie" - skomentował.

Dzień Wszystkich Świętych dla wielu nieodłącznie związany jest z cmentarnymi jarmarkami i targowiskami obfitującymi w lokalne słodycze.

Pełne utwardzaczy, tłuszczów trans i soli. Nie zawierają za to zbyt wiele składników odżywczych. - Wysokie spożycie serów tego rodzaju może podwyższać ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2 i chorób układu sercowo-naczyniowego - alarmuje dietetyk.

Gołąbki, kotlety schabowe czy wędzona kiełbasa i rosół to kultowe dania kuchni polskiej, ale czy najbardziej cenione przez zagranicznych turystów? Ten ranking dla niejednego Polaka może być szokujący.

W internecie pojawia się coraz więcej ofert sprzedaży potencjalnie niebezpiecznych dla zdrowia grzybów. GIS jest zdania, że ten proceder należy bezapelacyjnie ukrócić.

Choroby wątroby to cicha epidemia, która opanowuje cały świat - obecnie stanowią już siódmą przyczynę zgonu. Wszystko przez to, że wątroba nie boli, a pierwsze objawy choroby mogą pojawić się dopiero po wielu latach. Jak temu zapobiec? Lekarz zdradza proste patenty, które sam wcielił w życie.

Grzybobranie przyciąga do lasów tysiące Polaków. Nie wszyscy jednak wiedzą, które grzyby należy zrywać, a których nie. Warto więc odświeżyć wiedzę na ten temat, aby uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji wypadu na grzyby.

Wysoki cholesterol dotyka blisko połowy dorosłej populacji Polski. Badacze są jednak zdania, że pewne napoje mogą obniżać jego poziom, a co za tym idzie - niwelować ryzyko wystąpienia groźnych powikłań hipercholesterolemii.