Ulubiona dieta celebrytów może uszkodzić serce

Dieta paleo stworzona przez dr Lorena Cordaina od pewnego czasu jest bardzo modna - głównie wśród mieszkańców Hollywood. Do jej miłośników należą m.in. Gwyneth Paltrow, Matthew McConaughey, Jessica Biel, Megan Fox, Scarlett Johanasson i Jack Osbourne.

Ostatnie badania australijskich naukowców dowodzą, że dieta paleo może zwiększyć ryzyko zachorowania na choroby układu krążenia.

Fani diety często mówią o zaletach tego sposobu żywienia. Podkreślają, że stosując dietę szybko stracili zbędne kilogramy i odczuli przypływ energii. Naukowcy z australijskiego Uniwersytetu Edith Cowan w Perth postanowili przyjrzeć się bliżej konsekwencjom zdrowotnym diety paleo.

Badania wykazały, że osoby na diecie paleo mają podwyższony poziom tlenku N-trimetyloaminy we krwi, co może mieć wpływ na rozwój chorób układu krążenia, takich jak chociażby miażdżyca czy nadciśnienie tętnicze. Zdaniem badaczy, może być to związane ze spożywaniem czerwonego mięsa, które jest jednym z podstawowych elementów tej diety.

Na czym polega dieta paleo? Nie brakuje w niej owoców morza, a także mięsa, np. wołowiny, jagnięciny i drobiu, a także ryb, orzechów, nasion, warzyw, np. brokułów, pomidorów, cebuli, owoców i olejów roślinnych. Osoby na diecie paleo z kolei muszą wyeliminować z diety nabiał, czekoladę, zboża, przetworzone jedzenie, słodycze, cukier rafinowany, rośliny strączkowe i alkohol.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl