Witaminy dla dzieci

Witaminy są dziecku niezbędne do prawidłowego rozwoju. Zapotrzebowanie na te składniki odżywcze jest szczególnie wysokie zwłaszcza w okresie intensywnego wzrostu, gdyż organizm potrzebuje ich do prawidłowego funkcjonowania. Najważniejsze witaminy dla dzieci to witaminy A, C, D, E, K, PP i witaminy z grupy B. Witaminy te nie tylko regulują pracę wielu układów, ale także biorą udział w budowie kości, zębów czy dziąseł. Wymienione witaminy dla dzieci biorą ponadto udział w budowaniu odporności dorastającego organizmu.

1. Jakie witaminy dla dziecka?

Nie od dziś wiadomo, że dieta dzieci powinna być bogata w witaminy i minerały pochodzące z naturalnego pożywienia, a nie suplementów diety. Dorastający organizm potrzebuje ich do wzrostu, wzmocnienia odporności i regulowania procesów zachodzących w jego wnętrzu. Oto najlepsze witaminy dla dzieci, bez których niemożliwy jest ich prawidłowy rozwój:

• witamina A – jest niezbędna młodemu organizmowi do prawidłowego stanu kości i zębów, odpowiedniego wyglądu skóry i wzmocnienia odporności (wzmacnia barierę ochronną organizmu); źródła witaminy A to: masło, jaja, tran, produkty mleczne;
• witaminy z grupy B – są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego; poprawiają apetyt i wzmacniają odporność dziecka – szczególnie ważna jest w tym przypadku witamina B6 (pirydoksyna), która zapobiega występowaniu niedokrwistości; witaminy z grupy B występują w mleku, wątróbce, jajach i warzywach, produktach pełnoziarnistych;
• witamina C – jest niezwykle ważna w przypadku dziąseł, kości oraz prawidłowego stanu naczyń krwionośnych; odgrywa ważną rolę w walce z drobnoustrojami; występuje w natce pietruszki, czerwonej papryce, owocach cytrusowych;
• witamina D – niedobór tej witaminy może powodować krzywicę, czyli tzw. zapalenie kręgosłupa; wytwarza się pod wpływem światła słonecznego; źródłem tej witaminy są: tłuste ryby, jaja, sery;
• witamina E – buduje komórki i przyspiesza gojenie się ran; jest szczególnie ważna przy przeziębieniu, ponieważ pozwala na zwiększoną produkcję przeciwutleniaczy, które łagodzą działanie wolnych rodników powstających podczas infekcji; występuje w orzechach, mące z grubego przemiału, kiełkach i olejach roślinnych;
• witamina K – jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu krwionośnego; zapobiega skazie krwotocznej u noworodków; występuje w serach, soi, rzepaku, warzywach o zielonych liściach;
• witamina PP – dzięki tej witaminie prawidłowo funkcjonują układy nerwowy i pokarmowy; występuje w mleku, mięsie, drożdżach.

2. Naturalne witaminy dla dzieci

Niestety, nasze pociechy nie zawsze mają ochotę zjadać jedzenie, w którym znajdują się witaminy i minerały. Dlatego też czasami konieczne jest takie urozmaicenie jadłospisu, w którym będziesz „przemycała” produkty zdrowe dla twojej pociechy. Jeśli np. twoje dziecko nie przepada za jakimś owocem, możesz przyrządzić owocową sałatkę i wmieszać w nią nielubiany owoc. Całość możesz uatrakcyjnić poprzez udekorowanie bitą śmietaną lub malutką parasolką. Witaminy dla dziecka możesz podawać także w postaci kolorowych i fantazyjnych kanapek. Zamiast tradycyjnej kanapki warstwowej postaraj się ułożyć na kromce chleba uśmiechniętą buzię, słoneczko czy kwiatuszek, a twoje dziecko z pewnością skusi się na taką pyszność. Niedobór witamin w organizmie można uzupełniać poprzez podawanie dziecku soków przecierowych. Nie należy ich pić zbyt dużo, gdyż mogą mieć wysoką zawartość cukru, jednakże są one doskonałą alternatywą dla wszelkich napojów gazowanych.