Właściwości soku z kapusty

Sok z kapusty przeciwdziała w szczególności nowotworowi jelita grubego. Badania potwierdziły, że u osób, które spożywają go w dużych ilościach, występuje niski wskaźnik raka. Dzieje się tak za sprawą obecnego w soku [błonnika](http://fitness.wp.pl/t/189043,blonnik ?utm_source=abczdrowie&utm_medium=article-links&utm_campaign=traffic-redirection), który w dużej mierze przyczynia się do zdrowego i częstego wypróżniania. Składniki odżywcze zawarte w soku, które przyspieszają metabolizm estrogenu, zapobiegają także rakowi szyjki macicy, piersi i jajników.