Właściwości zdrowotne suszonych owoców

Suszone owoce zawierają duże ilości antyoksydantów, czyli substancji chroniących przed nowotworami i spowalniających proces starzenia się organizmu. Żurawina, rodzynki i śliwki mają aż dwa razy więcej składników mineralnych w porównaniu ze świeżymi owocami. Przy zakupach należy jednak uważać na dodatkowe substancje słodzące oraz siarczyny – rodzaj konserwantów używanych dla zachowania koloru – które obniżają zdrowotne korzyści. Suszone owoce nie zawierają cholesterolu, tłuszczu czy soli, więc są idealnym wyborem zamiast chipsów czy innych, jeszcze bardziej niezdrowych, przekąsek. Oto pięć powodów, dla których warto sięgać po suszone owoce.