Woda źródlana - charakterystyka, różnica między wodą źródlaną a mineralną, wartości odżywcze, właściwości zdrowotne

Woda źródlana to woda wydobywana z podziemnych źródeł, charakteryzująca się pierwotną czystością chemiczną oraz mikrobiologiczną. Pozyskiwana jest za pomocą jednego lub kilku otworów naturalnych lub wierconych. Woda źródlana nie wymaga uzdatniania, z tego powodu od razu po wydobyciu może trafić do butelek, a następnie do sprzedaży.

Produkt wykazuje niezwykle korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Bez obaw można go podawać niemowlętom, przedszkolakom czy dzieciom w wieku szkolnym.

Woda źródlana, podobnie jak woda mineralna występuje w hydrosferze. W jej składzie znajduje się jednak mniej pierwiastków mineralnych niż w wodzie mineralnej. W wodzie źródlanej znajdziemy maksymalnie 500 mg/l składników mineralnych. W przypadku drugiego rodzaju wody składników tych jest nieco więcej, od 510 mg do nawet 1000 mg/l. Wody zawierające jeszcze wyższe stężenie składników mineralnych nazywane są wodami leczniczymi.

Woda źródlana marki Żywiec charakteryzuje się następującą sumą składników odżywczych. W jednym litrze wody znajdziemy 213,40 mg pierwiastków mineralnych. Jeden litr wody obfituje w 121,06 mg wodorowęglanów, 0,07 mg fluorków, 5,37 mg magnezu, 36,39 mg wapnia, 7,79 mg sodu.

Woda źródlana wykazuje szereg właściwości zdrowotnych. Regularne picie wody:

• gasi pragnienie,
• dostarcza tlen całemu organizmowi,
• zapobiega zmęczeniu,
• powstrzymuje apetyt,
• pomaga zachować równowagę elektrolityczną w naszym ciele,
• przeciwdziała próchnicy zębów,
• zapobiega odwodnieniu organizmu,
• nawadnia organizm po intensywnym treningu fizycznym,
• usprawnia funkcjonowanie układu krwionośnego oraz mięśniowego,
• spowalnia procesy starzenia organizmu,
• nawilża skórę i przeciwdziała powstawaniu zmarszczek,
• wspomaga gospodarkę hormonalną,
• wpływa na procesy tworzenia wydzieliny śluzowej oraz śliny.