Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Ewa Kozłowska
4 z 8Brukiew
W 100 gramach brukwi jest zaledwie 37 kalorii, co czyni ją idealnym produktem dla wszystkich odchudzających się. Brukiew - o czym mało kto wie - powstała ze skrzyżowania rzepy i kapusty.
Smaczne bulwy są źródłem witamin z grupy B, błonnika, zdrowych kwasów tłuszczowych, a także związków mineralnych (m.in. żelaza, wapnia, fosforu). Jedzenie brukwi pozytywnie wpływa na układ pokarmowy i moczowy. Z bulw można wycisnąć zdrowy sok, zrobić surówkę, zupę albo upiec je.
Zobacz też: Schudła dwa rozmiary bez katowania się dietami