6 z 8Kalarepa

Niskokaloryczna kalarepa to popularne warzywo, które mimo wszystko niezbyt często trafia na talerze. Dlaczego? Być może brakuje nam pomysłów na dania z jego wykorzystaniem. Warto jednak przekonać się do kalarepy, aby móc korzystać z jej prozdrowotnych właściwości.

Kalarepa to przede wszystkim źródło wielu substancji o działaniu antynowotworowym. Zawiera również luteinę, która jest bardzo ważna dla zdrowia oczu. Do jedzenia nadaje się nie tylko bulwa, ale również liście, w których znajduje się dużo żelaza. Plastry kalarepy to smaczna i zdrowa przekąska, ale można ją także jeść na ciepło (np. faszerowaną).

Zobacz też: Sprawdź, co się dzieje z twoim ciałem, gdy lecisz samolotem