Zdrowe posiłki

Na każdy dzień tygodnia przygotuj sobie siedem różnych deserów lub przystawek z owoców. Również sałatki i surówki wzbogacą twoją dietę. Jakie mogą być dania? Oto kilka przykładów:

• sałatka lub galaretka owocowa,
• banan w karmelu smażony na patelni,
• duszone jabłka w sosie śmietankowym,
• melon z szynką parmeńską,
• warzywa w galarecie,
• grzanka z suszonymi pomidorami.

Aby sałatka zawierała najważniejsze witaminy i minerały, należy pamiętać o ich różnorodności – sałatki mogą być wielowarzywne, pomidorowe, ziemniaczane, groszkowe, ogórkowe, szparagowe i porowe. Jest wiele zdrowych posiłków, które można przygotować z warzyw i owoców. Wystarczy odrobina wyobraźni. Zaangażuj w przygotowywanie posiłku całą rodzinę, może razem wymyślicie jakąś nową potrawę warzywno-owocną, a przy okazji spędzicie trochę czasu razem.

Jeśli nie próbowałaś jeszcze wszystkich egzotycznych owoców czy warzyw, najwyższy czas to zmienić! Urozmaicisz dzięki temu swoją dietę i odbędziesz podróż po całym warzywnym i owocowym świecie.

Te zdrowe produkty warto mieć zawsze pod ręką. Trzymaj je w domu, w miejscach, w których spędzasz najwięcej czasu. W trakcie codziennych czynności, np. oglądania telewizji, czytania książki, surfowania w Internecie, zamiast słodyczy czy niezdrowych przekąsek sięgnij po jabłko, banana, pomarańczę i oczywiście szklankę soku. Ważne jest, abyśmy codziennie spożywali owoce i warzywa bogate w witaminy, ponieważ nasz organizm nie potrafi magazynować niektórych witamin, dlatego muszą być one dostarczane z pożywieniem.

Dla prawidłowego rozwoju dzieci niezbędne są witaminy i minerały. Zadbaj, aby twoje dziecko miało zapewnioną ich odpowiednią podaż. Im wcześniej zadbasz o to, aby spożywało owoce i warzywa, tym lepiej. W ten sposób wyrobi sobie zdrowy nawyk i jako osoba dorosła chętnie samo będzie je konsumować. Często zdarza się, że nasze pociechy nie chcą jeść zdrowych składników odżywczych. Należy je wtedy zachęcić w ciekawy sposób, np. poprzez zabawę w gotowanie. Pamiętaj, aby dziecku podawać warzywa i owoce w różnych formach, np. starte, pokrojone, przyozdobione buźkami.

Zadbaj o zdrowie swojego dziecka również poza domem. Dając mu do szkoły jabłko, kanapkę z ogórkiem czy pomidorem, będziesz wiedziała, że maluch spożywa odpowiednią ilość witamin.

Picie soków też jest bardzo ważne. Jedna szklanka dziennie jest obowiązkowa. Pamiętaj, aby sok w 100% pochodził z owoców i warzyw. Jest on wtedy łatwą w podaniu i smaczną porcją warzywno-owocową. Dawaj go swojemu dziecku zawsze, gdy wychodzi z domu do szkoły lub na plac zabaw.