Zdrowe śniadanie (prezentacja edukacyjna)

Jajka

Przeprowadzone w 2005 roku badania na Uniwersytecie Saint Louis wykazały, że kobiety, które na śniadanie jedzą jajka, w ciągu dnia pochłaniają znacznie mniej kalorii od tych, które na śniadanie spożywają, np. bajgla o takiej samej wartości kalorycznej. Na czym polega sekret? Otóż jajka są pełne protein. Zatem dzień rozpocznij od pysznej porcji apetycznego omleta bądź jajecznicy.

Soja i siemię lniane z masłem orzechowym

Tosty to jeden z szybszych do przyrządzenia i bardzo smacznych pomysłów na śniadanie. Pamiętaj jednak, żeby pieczywo miało niski indeks glikemiczny (IG). Najlepiej jeśli w jego składzie znajdzie się soja lub siemię lniane, które utrzymują poziom cukru we krwi w równowadze. Jako pełen bogatych w proteiny dodatek do tostów wybierz masło orzechowe albo ser żółty o niskiej zawartości tłuszczu. Dzięki temu przez długi czas nie odczujesz głodu.

Pieczona fasola

Jako roślina bogata w witaminy z grupy B oraz proteiny fasola jest szczególnie wskazana na śniadanie. Zalecane jest samodzielne pieczenie fasoli, jeśli jednak kupujemy ją w sklepie, wybierzmy taką, która zawiera małą ilość soli. Tym samym nie skażemy swojego organizmu na wahania ciśnienia i zapewnimy sobie odpowiednią gospodarkę mineralną.

Tosty z awokado

Awokado jest bardzo odżywczą przekąską, może też być świetnym dodatkiem do śniadania. W 100 g awokado znajduje się 9,8 g nienasyconych kwasów tłuszczowych, 2,07 mg witaminy E, 10 mg witaminy C oraz 6,7 g błonnika, który wspomaga trawienie i tym samym przyspiesza wchłanianie wartościowych składników odżywczych w organizmie. Samo zdrowie!

Musli z dodatkami

Przygotowanie musil z owocami lub innymi dodatkami zajmuje trochę czasu, ale jest pyszne i zawiera bardzo dużo odżywczych składników, idealnych do wiosennego śniadania. Jest pełne błonnika, kwasów tłuszczowych i antyoksydantów, które wspierają mechanizmy obronne komórek człowieka. Jeśli zatem myślisz o zdrowym i skutecznym odchudzaniu, warto sięgnąć po muesli z dodatkami.

Koktajl owocowy

Nie możesz jeść z samego rana? To żaden problem. Na delikatny początek dnia idealnym wyborem będzie koktajl z owoców. Zapełnij żołądek wartościowymi składnikami pokarmowymi. Przygotowanie i spożycie koktajlu nie zajmie ci dużo czasu. Owocowy koktajl zapewnia dużą dawkę witamin i minerałów, potrzebnych organizmowi do prawidłowego funkcjonowania.

Owsianka

To bardzo dobry pomysł na śniadanie, ponieważ owies zawiera węglowodany o niskim IG i obniża cholesterol. Owies dostarcza również kompletu witamin z grupy B, szczególnie witaminy B1 oraz witaminy B3, jak również minerałów, takich jak fosfor, potas i magnez, który pomaga utrzymać odpowiedni rytm pracy serca. Witaminy z grupy B wpływają z kolei korzystnie na układ nerwowy.

Sałatka owocowa

Jeżeli masz ochotę na lekką i odżywczą przekąskę, najlepszym pomysłem będzie jogurtowa sałatka owocowa. Jogurt dostarcza organizmowi wapnia, protein i probiotyków (szczególnie dobrych dla właściwej pracy jelit), natomiast owoce są pełne poprawiających odporność antyoksydantów oraz błonnika. Sałatka owocowa nie tylko jest zdrowa i pożywna, ale także wyśmienicie smakuje. To naprawdę świetny pomysł na smaczne śniadanie.