Żółta herbata - właściwości zdrowotne

Herbata żółta, zwana także cesarską, pochodzi z Chin, gdzie produkowana jest w bardzo małych ilościach. Pierwotnie była napojem, którym rozkoszowali się wyłącznie cesarz i jego najbliżsi. Żółta herbata to produkt, który trudno kupić, dlatego nie cieszy się dużą popularnością ani w Polsce, ani w krajach europejskich. Na początku liście żółtej herbaty namacza się, a następnie poddaje procesowi fermentacji. Dzięki temu ma wyjątkowy smak, który przypomina połączenie kawy i czekolady.