4 z 11Zawartość błonnika
Błonnik jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Warto sprawdzać etykiety poszczególnych produktów spożywczych pod kątem zawartości tego składnika. Przykładowo, porcja prawdziwego pełnoziarnistego makaronu powinna zawierać 5-6 gramów błonnika. Natomiast w ciągu całego dnia zalecane jest spożycie 20-40 gramów tej substancji.