4 produkty, które są zdrowe, ale tylko w małych ilościach
Nawet najzdrowsza żywność spożywana w zbyt dużej ilości może negatywnie wpływać na nasz organizm. Jeśli dany produkt jest wartościowy, wcale nie oznacza to, że można bezkarnie zajadać się nim bez umiaru. Oto kilka produktów, z którymi nie należy przesadzać.
Kieliszek wina działa dobrze nie tylko na rozluźnienie, ale także na zdrowie. Zawiera resweratol, czyli silny przeciwutleniacz, który chroni przed chorobami serca, rakiem i cukrzycą typu 2, a także zwyrodnieniem układu nerwowego i chorobą Alzheimera. Jednak dzieje się tak jedynie przy spożywaniu wina w ilości nie większej niż jedna lampka (150 ml) dziennie w przypadku kobiety i dwóch lampek wina w przypadku mężczyzny. Większe ilości mogą niwelować pozytywne skutki i prowadzić do zwiększenia wagi, podniesienia ciśnienia, a nawet do zwiększenia ryzyka wystąpienia raka.
Olej kokosowy
Olej kokosowy odgrywa ważną rolę w spalaniu oponki na brzuchu, zmniejsza też ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera. Pomaga w lepszym trawieniu, usuwając szkodliwe bakterie w układzie pokarmowym. Jednak nie należy z nim przesadzać. Dietetycy zalecają, by tylko 20-30 proc. spożywanych kalorii pochodziło z tłuszczów. Oznacza to, że polewanie wszystkich dań olejem kokosowym wcale nie poprawi stanu zdrowia. Wystarczy spożywać maksymalnie jedną łyżkę stołową dziennie.
Awokado
Awokado jest świetnym źródłem jednonienasyconych tłuszczów i błonnika, dzięki czemu zaspokaja głód na długo i pozwala walczyć ze skłonnoscią do podjadania między posiłkami. Należy jednak pamiętać, że jest dość kaloryczne: cały owoc zawiera średnio 250 kcal. Zachowaj umiar i stosuj awokado jako dodatek, np. jako zdrowy zamiennik majonezu, masła lub sera.
Ciemna czekolada
Ciemna czekolada to najzdrowszy sposób na zaspokojenie chęci na słodycze, pod warunkiem, że zawiera 70 proc. kakao. Smakołyk posiada mnóstwo antyoksydantów, obniża ciśnienie i poziom złego cholesterolu, a także wspomaga krążenie krwi. Oprócz tego ma cudowną właściwość: potrafi podnieść poziom hormonu szczęścia (serotoniny) w mózgu.
Jej wadą jest wysoka kaloryczność. Cała tabliczka dostarczy 600 kcal i około 27 gramów cukru. Wystarczy mieć to na uwadze podczas planowania posiłków i spożywać mniejsze porcje.
