3 z 8Mniejsze ryzyko chorób serca
Zaletą diety wegetariańskiej jest jej pozytywny wpływ na kondycję układu krążenia, co potwierdziło kilka obszernych badań. Okazuje się, że ryzyko wystąpienia choroby niedokrwiennej serca wywołanej znacznym zwężeniem lub zamknięciem tętnic wieńcowych jest aż o 24 procent niższe u osób, w których jadłospisie nie występuje mięso.
Zobacz także: O wyższości warzyw nad mięsem, czyli co warto wiedzieć o wegetarianizmie?