2 z 7Unikaj żółtek jaja kurzego
Zapewne nieraz słyszałaś o tym, aby przyrządzając dania z jaj, wyrzucać żółtka do kosza. Tę partię jaja posądzano bowiem o powodowanie wzrostu poziomu cholesterolu we krwi, a tym samym niekorzystny wpływ na układ krążenia. W rzeczywistości żółtko to najpożywniejsza część jaja, która zawiera w składzie witaminy, minerały oraz zdrowe kwasy tłuszczowe i z tego względu nie należy się jej obawiać.