Pomimo podobnej zawartości kalorii (około 120 kalorii na łyżkę stołową), oleje spożywcze różnią się składem odżywczym. To od ich składu zależy zaś to, czy sprzyjają naszemu zdrowiu. Po jakie oleje warto sięgać, a jakich nadużywać nie należy? Oto 9...
Podwyższone poziomy trójglicerydów nie wywołują charakterystycznych symptomów, mimo to stanowią poważne zagrożenie dla naszego zdrowia. Są wymieniane jako czynniki ryzyka, m.in. ostrego zapalenia trzustki, miażdżycy, udaru mózgu czy zawału serca. Na...
Chora wątroba to nie tylko problem osób spożywających alkohol w nadmiarze, oni w szczególności są narażeni na problemy z tym narządem. Niektóre produkty spożywcze i leki także mogą zwiększać ryzyko schorzeń tego organu. Które z nich mogą być...
Masz podwyższony poziom cholesterolu, więc unikasz alkoholu, słodyczy i czerwonego mięsa? To niejedyne produkty, które mogą podnosić poziom lipidów we krwi. Okazuje się, że jest także całkiem pokaźna grupa uznawanych za zdrowe produktów, które są...
Dieta w chorobach trzustki jest jednym z ważniejszych elementów procesu leczenia. Sprowadza się do zmniejszenia lub wyeliminowania produktów obciążających trzustkę. Istotne jest też wprowadzenie produktów wspierających procesy trawienia i...
Siedzący tryb życia, stres w pracy i inne złe nawyki to elementy, które mają wspólny mianownik. Jest nim otyłość brzuszna, której bardzo trudno jest się pozbyć. Internet obfituje w różne cudowne diety i przyrządy, które niemal “magicznie” mają go...
Chcesz schudnąć? Nie musisz eliminować węglowodanów z diety. Najnowsze badania amerykańskich naukowców przeprowadzone na Narodowym Instytucie Zdrowia wskazują, że to niezdrowe tłuszcze, a nie węglowodany proste są wrogiem naszej szczupłej...
Trzustka to niewielki narząd, który pełni ważną rolę w naszym organizmie. Produkuje sok trzustkowy, który bierze udział w procesie...
Tłuszcze są najbardziej kalorycznym składnikiem naszej diety. Gram tłuszczu dostarcza, aż 9 kilokalorii, czyli ponad dwa razy więcej niż gram białka lub węglowodanów. Na diecie odchudzającej najłatwiej zmniejszyć ilość kalorii właśnie poprzez...
Margaryna jest dość kaloryczna. Margaryna, mimo że pochodzenia roślinnego, również jest kaloryczna. Dlatego osoby, które walczą z otyłością lub nadwagą, a nawet te, którym nic nie dolega, powinny stosować ją z umiarem.
Zdrowe tłuszcze. Oleje roślinne to najzdrowsze tłuszcze, które zawierają w sobie pożyteczne dla zdrowia kwasy tłuszczowe, m.in. kwas oleinowy, [kwas...
Margaryna to alternatywa dla masła. W swoim składzie margaryna zawiera tłuszcze roślinne, niekiedy zmieszane z...
Lato w pełni, a ty wciąż potrzebujesz zrzucić kilka zbędnych kilogramów? Zdajesz sobie sprawę, że na klasyczną dietę jest już za późno i potrzebujesz szybkiego, ale skutecznego sposobu? Nie chcesz truć się tabletkami odchudzającymi? Jeśli na...
Czym są i gdzie znajdziemy tłuszcze nasycone?. Pojęcie nasyconych kwasów tłuszczowych obrosło już niemal legendą. Dietetycy i sportowcy spierają się na temat ich szkodliwości, przedstawiając argumenty pparte badaniami naukowymi. Gdzie wobec tego...
Wbrew dotychczasowej wiedzy dietetyków dotyczącej szkodliwości tłuszczów nasyconych, obecnych m.in. w maśle, najnowsze badania pokazują, że to nie one odpowiedzialne są za wyższe ryzyko śmierci w...
Wyobraźmy sobie człowieka z lekką nadwagą, który jest na diecie. Siedzi przy suto zastawionym stole i nie wie, co wybrać. Ma ochotę na dobrze przyrządzony makaron, ale wie, że zawiera dużo węglowodanów. Zjadły też steka, ale to bomba tłuszczowa. Co...
Kto nie kocha ich lekko cierpkiego smaku, który doskonale pasuje do ciast, domowych soków i dżemów? Najnowsze badania pokazują, że wiśnie to nie tylko walory smakowe, ale też wyjątkowe działanie. Wiśniowy środek...
Marzysz o szczupłej sylwetce? Nie chcesz jednak przypłacać tego rezygnacją z ulubionych produktów i przyjmowaniem nie zawsze bezpiecznych suplementów na odchudzanie? Wypróbuj jeden z 8 egzotycznych superfoods, które pomogą ci zawalczyć o płaski...
Moda na wegetarianizm nie mija od dziesięcioleci. Jej zwolennicy na każdym kroku przekonują mięsożerców o szkodliwości diety opierającej się na produktach odzwierzęcych i możliwości wystąpienia groźnych chorób takich jak wrzody czy [rak...
Tłuszcze jednak nie takie złe?. Przez lata twierdzono, że najlepszą dietą jest nieskotłuszczowa. Jednak zdaniem naukowców, zdrowe tłuszcze nienasycone, które znajdziemy m.in. w rybach morskich, oliwie z oliwek, oleju rzepakowym i...
